Receitas da TV

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Filé de Peixe com Legumes Posted: 12 Oct 2012 03:35 AM PDT Saiba como é possível perder 6Kg em um mês! Receita de Filé de Peixe com Legumes do chef Valentim D’Afarra no Vida e Saúde do RBSTV SC. Ingredientes 1/2 (meio) Kg de filé de abrótea azeite de oliva 2 cebolas cortadas em rodelas 1 pimentão cortado em rodelas 4 batatas cortadas em rodelas finas 4 ovos cozidos cortados em rodelas 1/4 (um quarto) de xícara de chá de molho de tomate 2 tomates cortados em rodelas 1/3 (um terço) de xícara de chá de alcaparras 1/3 (um terço) de xícara de chá de salsinha picada 1/2 (meia) xícara de chá de azeitona preta Molho manjericão 1 dente de alho azeite salsinha Modo de Fazer Coloque 100 mL de azeite em um refratário. Coloque então a metade do peixe, em seguida monte as camadas de rodelas de cebola, rodelas de tomate e de batatas. Coloque a outra metade de peixe, o molho de tomate, as rodelas de cebola, as rodela de pimentões, de batatas, os ovos, as rodelas de tomate e o restante do azeite. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC e asse até a batata ficar macia. Sirva com o molho por cima. Molho Bata todos os ingredientes no mixer.

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