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Receitas da TV |
- Pudim de Leite
- Risoto de rúcula e tomate seco
- Molho Branco
- Bolinho Quatro Queijos
- Mousse de chocolate com abacate
- Farofa de Cenoura
- Molho Pesto de Tomate Seco
- Sorvete de morango com calda de morango
| Posted: 20 Sep 2012 03:08 AM PDT
Saiba como é possível perder 6Kg em um mês!Receita de Pudim de Leite do Chef Wellington no Sabor da Gente da TV Jornal. Ingredientes
Modo de Preparo Derreta o açúcar na forma do pudim, até que fique em ponto de caramelo. Depois espalhe bem como se fosse untar a forma. Deixe reservado. Misture os outros ingredientes no liquidificador até que fique uniforme. Deixe descansar por 5 minutos. Coloque na forma e leve ao forno, em banho-maria, por aproximadamente 1 hora. Espere esfriar e desenforme. |
| Risoto de rúcula e tomate seco Posted: 19 Sep 2012 03:51 AM PDT
Saiba como é possível perder 6Kg em um mês!Receita de Risoto de rúcula e tomate seco do chef Allan no Delícias do Chef da TV Gazeta. Ingredientes
Modo de preparo Aqueça o azeite e doure a cebola. Junte o alho e a folha de louro, adicione o arroz e mexa em círculos. Mexendo ainda no fogo, adicione o caldo de galinha aos poucos, verifique o sal e deixe chegar ao ponto de risoto. Junte o tomate seco cortado e mexa bastante. Adicione a manteiga e o parmesão ralado, mexa e deixe finalizar. Corte a rúcula e junte somente na hora de servir. |
| Posted: 18 Sep 2012 03:32 AM PDT
Saiba como é possível perder 6Kg em um mês!Receita de Molho Branco apresentada no Globo Repórter. Ingredientes - Molho Branco
Tempero Base
Modo de Fazer - Tempero Base Bata os dois ingredientes no liquidficador. Pode incrementar adicionando ervas como manjericão, estragão, cebolinha, salsinha, louro, o que preferir. - Molho Branco Comece esquentando o óleo e frite o tempero base. Depois vá adicionando a farinha e mexendo sem parar, para não dar grumos. Adicione aos poucos o leite, mexendo sempre. Quando o molho estiver levemente engrossado junte o creme de leite, o sal e a noz-moscada. |
| Posted: 17 Sep 2012 03:31 AM PDT
Saiba como é possível perder 6Kg em um mês!Receita de Bolinho Quatro Queijos da Sônia Roncatto no programa Mulher.com da TV Século 21. Ingredientes
Para empanar
Modo de preparo Rale os queijos, adicione a farinha de trigo e misture tudo até ficar no ponto de enrolar sem rachar. Adicione o orégano e o cheiro verde. Enrole as bolinhas em tamanho pequeno. Em uma vasilha bata os ovos com 1/2 copo de leite ou água. Passe as bolinhas nessa mistura e depois na farinha de rosca. Frite em óleo morno. Dicas: Não necessita de sal, os queijos já são salgados. Para facilitar na hora de ralar, deixe os queijos no freezer por 20 minutos. Pode congelar o salgadinho sem fritar, mas antes deixe descansar por 12 horas para embalar. |
| Mousse de chocolate com abacate Posted: 14 Sep 2012 03:37 AM PDT
Saiba como é possível perder 6Kg em um mês!Receita de Mousse de chocolate com abacate apresentada no Caminhos da Roça do EPTV. Ingredientes
Modo de Preparo Remova a polpa do abacate e descarte os caroços. Amasse a polpa com garfo e coloque no liquidificador, bata rapidamente. Adicione o achocolatado e bata por 1 minuto. Leve para geladeira antes de servir. |
| Posted: 13 Sep 2012 03:30 AM PDT
Saiba como é possível perder 6Kg em um mês!Receita de Farofa de Cenoura apresentada no Globo Repórter. Ingredientes
Modo de Fazer Comece dourando o alho em um pouco do óleo. Adicione a cenoura e deixe fritar. Vá adicionando a farinhas aos poucos e o restante do óleo, mexendo sem parar. Por último adicione o sal e os temperos verdes. |
| Posted: 12 Sep 2012 04:47 AM PDT
Saiba como é possível perder 6Kg em um mês!Receita de Molho Pesto de Tomate Seco da Carminha Nardon no programa Mulher.com da TV Século 21. Ingredientes
Modo de Preparo Em um liquidificador bata 200 g do tomate seco com o leite e um pouco do creme de leite. Reserve. Em uma panela no fogo doure o alho, a cebola no azeite e manteiga. Adicione as 200 g de tomates picados e orégano. Junte então os tomates batidos, o requeijão, sal, cheiro verde, manjericão, o restante do creme de leite e mexa. No final adicione as castanhas e mexa mais um pouco. Se necessário acerte o sal. Obs: Se o molho ficar ralo demais, pode colocar um pouco de leite e farinha para engrossar. |
| Sorvete de morango com calda de morango Posted: 11 Sep 2012 03:19 AM PDT
Saiba como é possível perder 6Kg em um mês!Receita de Sorvete de morango com calda de morango do Anonymus Gourmet da RBSTV. Ingredientes - Sorvete
- Calda
Modo de Fazer Bata as claras na batedeira até ficar clara em neve. Acrescente o açúcar e bata até virar merengada bem firme. Desligue a batedeira e junte a gelatina (previamente dissolvida em água), o creme de leite e o leite condensado. Bata até misturar bem todos os ingredientes. Desligue, e, se necessário, mexa com uma colher de pau até que sumam os grumos. Arrume o conteúdo em um refratário e leve ao freezer por, no mínimo, 4 horas. Para a calda, coloque os morangos em uma panela com o vinho e o açúcar. Cozinhe em fogo alto, quando levantar fervura diminua o fogo. Deixe cozinhar até engrossar, não precisa ficar mexendo. Deixe esfriar. Sirva com o sorvete. |
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