Ingredientes (serve de 4 a 6 pessoas) 400 g de ricota, de preferência de búfalo Raspa de casca e suco de 2 limões (maduros) 1 bom punhado de queijo pecorino ralado 1 bom punhado de queijo parmesão ralado Sal e pimenta-do-reino moída na hora 1 medida de receita de massa fresca 2 pedaços grandes de [...]

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